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常见过敏倾向于食物,过敏必须掌握饮食和更换原则

发布时间:2021-01-04 20:00:25

吃饭时,我们经常会遇到这样的情况:少吃海鲜,我过敏,我们该如何处理过敏的问题?请继续往下看。食物过敏一般属于快速过敏反应,不需要医生,有些病人可以判断自己,吃完某一种食物后,身体会出现不舒服的症状。

首先要注意的是,必须避免吃一些食物。例如,对海鲜过敏的人不应该吃海鲜。因为过敏与体质有关,一旦过敏系统打开,它就会终生存在。不要抱侥幸的想法,认为过敏会在一段时间后消失。这是不可能的。

普通过敏食品

1.小麦产品

过敏矿藏食品清单上的第一名是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至是从面粉飘出的面粉在空气中呼吸的人,也会引起一些过敏反应,许多人甚至可能不知道他们对小麦过敏。

2.牛奶

牛奶曾经被认为是一种神圣的营养产品,但近年来越来越多的研究和实验发现,它是过敏的罪魁祸首之一,可引起荨麻疹、呼吸困难或过敏性休克。

据统计,大约20%的一岁前儿童对牛奶有过敏反应,但几年后,大多数人将能够克服这种过敏原。

3.鱼类

鳕鱼和鲑鱼是两种最易过敏的鱼,而金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼则是较少过敏的鱼。如果你有吃鱼引起的过敏症状,最好避免经常吃海鲜,以确保不会有间接感染的机会。

4.豆类

大豆、花生等豆类也容易过敏食品,大豆除了吃蔬菜外,经常以加工产品的方式出现,如豆奶、酱油、豆油等,意外食用,在购买各种油脂时,最好注意标记上的成分;而花生、开心果等,有些人对它们过敏,无论是食品本身还是加工产品,都可能引起过敏症状。

5.类似过敏的食物

虽然不是食物,但同样的食物也可能引起过敏,例如类似花生的豆科水果,或引起连锁反应和过敏症状。其他如芒果、草莓、猕猴桃等,也可能有各种同质性。

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